A Calvari, in un caratteristico scorcio di
natura, tra le note del fiume che scorre
vicino e il canto degli uccellini, in una
magica atmosfera di relax, ecco INOSTERIA
il locale semplice e informale ma bello e
accogliente, dove le ardesie tipiche liguri
si sposano con le note calde del legno e
della pietra.
Entri, sei fuori ma è come se fossi a casa
tua, la cordialità e la familiarità dei
proprietari ti fanno stare bene.
La protagonista di INOSTERIA è la cucina
tipica ligure con piatti casereccie prodotti
locali, con ingredienti fresci e genuini
come una volta. I prodotti della natura e la
loro stagionalità si rispecchiano nel nostro
stile e nella preparazione delle nostre
ricette, le vecchie ricette delle nostre
nonne... che sanno di buono, che
profumano di natura.
Ecco qualche chicca del nostro menù.
Tra gli antipasti BUFFET DI VERDURE secondo
la disponibilità di stagione e TORTE DI
VERDURE AL FORNO.
Tra i primi RAVIOLONI DI RICOTTA E PECORINO
CON PESTO DI RUCOLA e verso luglio
TAGLIERINI AL PEPE NERO SALTATI CON I
POMODORINI E CAPPERI.
D'inverno puoi gustare le nostre "FETTUCCINE
MATTE" di farina di castagne al pesto,
farina genuina macinata al mulino del paese.
In autunno ti proponiamo i nostri
"CAPPELLACCI" con ripieno di funghi e salsa
alle erbette.
Tra i nostri dolci, tutti rigorosamente
fatti in casa,
SEMIFREDDO CON GLI AMARETTI, TORTINO AL
CIOCCOLATO e
BUTTAMI GIU' ALLE CAROTE.
Carta di vini regionali e italiani.
Organizziamo ogni tipo di evento con una
disponibilità fino a 80 coperti.
Ampio parcheggio gratuito.
Lunedì e mercoledì siamo aperti solo a
pranzo, martedì chiuso tutto il giorno.
